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お知らせ

和モダンフランス菓子講座への想いとメッセージ

2022年1月スタートの新講座「和モダンフランス菓子のオンライン講座」 11/12 21:00~募集を開始します。

クリスマスのお菓子 NHK徳島放送日のお知らせ

NHK徳島 とく6 今コレ食べドキ ●11月30日(火)メープルジンジャーのリースクッキー ●12月7日(火)クリスマスの苺ドームケーキ

番組出演のお知らせ【NHK徳島 今コレ食べドキ】

6月放送の、NHK徳島 とく6 「今コレ食べドキ」コーナーで 旬のフルーツを使った サッパリスイーツをご紹介します。 今日は1日、撮影でした。

【動画付き】チェッカーボードケーキ ハロウィンスイーツ

市販のスポンジ生地で 手軽につくるチェッカーボードケーキ。 【テレビ番組出演のお知らせ】 放送日 10月27日 午後6時~ NHK徳島 とく6の火曜日の料理コーナー 「今コレ食べドキ」 リアルタイムで見れない方、 徳島県以外の方は、 NHK徳島 とく6 番組ホームページから 動画でご覧になれます。

【動画付き】かぼちゃパイ~りんごと柿入り~ハロウィンスイーツ

【テレビ番組出演のお知らせ】 放送日 10月20日 午後6時~ NHK徳島 とく6の火曜日の料理コーナー 「今コレ食べドキ」 リアルタイムで見れない方、 徳島県以外の方は、 NHK徳島 とく6 番組ホームページから 動画でご覧になれます。

【テレビ番組出演のお知らせ】ハロウィンスイーツを紹介します!チェッカーボードケーキ

NHK徳島「とく6」の、火曜日 料理コーナー 「今コレ食べどき」 10月放送の、お菓子がありました。 番組が2倍楽しくなる! チェッカーボードケーキの 見どころ3ポイント をお伝えします。

【テレビ番組出演のお知らせ】ハロウィンスイーツを紹介します!かぼちゃパイ

NHK徳島「とく6」の、火曜日 料理コーナー 「今コレ食べどき」 10月放送の、お菓子の撮影でした。 番組が2倍楽しくなる 見どころ3ポイント。 徳島で買える、冷凍パイシートをご紹介します。

NHK徳島【火を使わず作れるさっぱりスイーツ】撮影でした

NHK徳島「今コレ食べドキ!」のロケでした。 ・みりんのトロピカルレアチーズケーキ ・アボカドココナッツアイス すべて電子レンジで作ります!

【ガトーバスク】ガトーバスク博物館で習う、バスク地方の郷土菓子を訪ねて

フランスのバスク地方のお菓子と言えば 表面が真っ黒に焼かれた、バスクチーズケーキが 注目されていますが、実は他にもあるんです! フランスとスペインの国境にまたがる、バスク地方に伝わる 伝統的な焼き菓子「ガトー・バスク」です。 ショーケースに、積み重ねられた大きなガトーバスク。 焼きっぱなしで、見るからに素朴。 だけど、味わい深い美味しさが、ずっしりと詰まっています!

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