徳島県鳴門市 お菓子教室 白砂糖を使わない!体に優しい素材でつくる、ごきげんスイーツレッスン Atelier S Liaison アトリエ エス リエゾン
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お家おやつレシピ

ほっこり和む、秋のおやつ。スイートポテトの作り方

知り合いの農家さんから 鳴門金時を2箱もいただきました。 鮮やかな赤紫色の皮。 見るからに立派なお芋で、 お菓子にしたら美味しいだろうな~~ 真っ先に作ったのがスイートポテト。 レシピは下記をご参考に。      思い立 …

夏の疲れた身体を優しくいやす、和梨の甘酒ラッシー

シャリシャリとして さっぱりした甘みが美味しい、梨。 残暑が残るこの時期、水分補給にもぴったりです。   腸内環境を整えてくれる、 甘酒やヨーグルトを使った、 和梨の甘酒ラッシーをご紹介します。   …

小麦アレルギーのお子さまにもおすすめ、米粉のアジアスイーツ

前回の米粉のお菓子の記事が 意外にも反響が大きくて。 選び方のアドバイスや おすすめの本を教えて下さったり。 (さっそくAmazonで注文(^^)) 「子どもが小麦アレルギーで…」というお話も伺ったり。 関心の高さを実感 …

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