エミール文化祭 5月20日(日)
~第1回 エミールカルチャー生徒発表会 2018~
この春で、5年目を迎えられた、
庄町のエミールさんが、
はじめての、エミール文化祭を開催されます。
庄町のエミールさんが、
はじめての、エミール文化祭を開催されます。
詳細については、エミール Facebook
エミール1階のカフェ・スペースで、
1日限定の、カフェを開催させて
いたけることになりました。
1日限定の、カフェを開催させて
いたけることになりました。
「チョコレートの新しい楽しみ方が見つかる1day cafe」
をテーマに、スイーツと、フード、紅茶をお楽しみください。
をテーマに、スイーツと、フード、紅茶をお楽しみください。
■スイーツ
チョコレートパフェ

ブラジル産のフルーティーなチョコレート×
深煎りブレンドコーヒーを合わせました。
パーツは10種類。
食べすすめるごとに、色んな食感・味わいが変化します。
最後に、パッションフルーツのような、
フルーティーなチョコレートの香りが残ります。
深煎りブレンドコーヒーを合わせました。
パーツは10種類。
食べすすめるごとに、色んな食感・味わいが変化します。
最後に、パッションフルーツのような、
フルーティーなチョコレートの香りが残ります。
■フード
カカオ味噌 ソースで頂く、ベトナムの生春巻き
カカオニブ入りキャロットラペ
カカオ味噌 ソースで頂く、ベトナムの生春巻き
カカオニブ入りキャロットラペ

チョコレートは発酵食品。
同じ発酵食品である味噌と合わせた、
特製の甘味噌ソースで、
ベトナムの生春巻きをお楽しみください。
特製の甘味噌ソースで、
ベトナムの生春巻きをお楽しみください。
■ドリンク
ムレスナティー 2種類
ムレスナティー 2種類
チョコレートに合わせた、
フレバーティーをご用意しています。
フレバーティーをご用意しています。
■チョコレート菓子の販売
ヌガー・ショコラサンドクッキー
カシュー・ショコラ
ノワゼット・ショコラ
マカダミア・ショコラ
カヌレ・ショコラ
フィナンシェ・ショコラ
カカオニブ入りグラノーラ
カシュー・ショコラ
ノワゼット・ショコラ
マカダミア・ショコラ
カヌレ・ショコラ
フィナンシェ・ショコラ
カカオニブ入りグラノーラ
その他、生徒さんと共同制作した
焼き菓子も並びます。
焼き菓子も並びます。
当日は、ずっとカフェにおりますので、
気軽にお声がけ下さい(^^)
気軽にお声がけ下さい(^^)