本日5月22日 AM10:00~
エミール&カルチャー
春期講座の受付開始です!
 
楽しみな講座がたくさん。
 
お菓子講座は、下記の日程になっております。
 
■苺のパリブレスト
 

4月1日(日)
午前の部 AM10:30~13:30 
午後の部 PM14:30~17:30

 
 

フランス生まれのシュー菓子、
パリブレストの苺バージョンです。
リング状に絞り出したシュー生地に、
バニラビーンズたっぷりの極上カスタードを
サンドして華やかに仕上げます。

受講費 レッスン料2,160円 +  材料費3,240円
持ち物 直径15cmのケーキが入る箱、
保冷剤、エプロン、お手拭き、筆記用具

■小夏のクグロフ

http://emile.jp/blog/?p=7047

5月13日(日)
午前の部 AM10:30~13:30 
午後の部 PM14:30~17:30 

 
 
 
爽やかな小夏の香りが、
お口いっぱいに広がります。
小夏の皮で作るコンフィを生地に加えた、
手作りならではの贅沢な焼き菓子です。
小夏のグラスをかけて、瑞々しさをプラスします。

 

受講費 レッスン料2,160円 +  材料費3,240円
持ち物 直径15cmのケーキが入る箱、
保冷剤、エプロン、お手拭き、筆記用具

 

■抹茶とグレープフルーツのムース

http://emile.jp/blog/?p=7050

6月3日(日)
午前の部 AM10:30~13:30 
午後の部 PM14:30~17:30 

 
 
上品な抹茶ムースと、抹茶風味のスポンジ生地を合わせました
見た目にも美しい、初夏にぴったりと爽やかなムースです。
グレープフルーツのほのかな苦味と酸味が、抹茶を引き立てます。
 
 
受講費 レッスン料2,160円 +  材料費3,240円
持ち物 直径15cmのケーキが入る箱、
保冷剤、エプロン、お手拭き、筆記用具
 
 
皆さまのお申込みを、心よりお待ちしています!