信州から生の杏5キロが到着
キュッと酸っぱい生の杏が出回るのは、ほんの短い間、
この季節限定の楽しみです

杏子のコンフィチュール

バニラとブランデーで香り付けしました

杏のタルトは、生の杏と、甘いクランブルを上に乗せて
中には、昨年セミドライにしてから炊いたジャムをしのばせています

ブルーベリーと、杏ジャム