お盆が過ぎて、少し秋めいてきましたが、
日中は、まだまだ暑いですね~。
週末からは、夏・特別レッスンがスタートします。
リクエストを頂いた中から、今年もセレクトしました。

シブースト・トロピカルフルーツ

img_7024パイナップルやバナナを焼き込んだタルトに、
タヒチ産バニラが香る、
トロピカルフルーツのシブーストを合わせます。
中には、甘酸っぱいクリームをしのばせて。
ほんのりキャトルエピスが香る、大人の味わい。

少し工程は多くなりますが、
完成した時の満足感もひとしおです。

img_7011何か面白い企画をするかもー?と
お伝えしていた内容ですが、
木型を使った、干菓子・和三盆作りを、
体験頂きます♪

貝や、ひまわりなど、夏らしい木型を使いましょう。
出来立ての口溶けは、格別なんですよ~。
晩夏の楽しい思い出になりますように!

キャンセル席のご案内
お盆明けに、キャンセルが2席出ています。

8月21日(日)10:00~ 1席
8月25日(木)10:00~ 1席

参加してみたい方は、申込みお待ちしております(^O^)/

申込み先 kotokoto@atelier-s-liaison.com