ホワイトチョコレーのサラミです。

切り口にあらわれる模様が、

まるでサラミ。

NHK徳島 2月放送の番組で

バレンタインスイーツをご紹介します!

NHK徳島 とく6 今コレ食べドキ

2月9月(火)18:10~

*放送日は変更になることがございます。

すき間時間に、ササッと作れちゃう簡単さ。

アレンジもきく。

バレンタインのプレゼントにぴったりです。

撮影では、たくさん出来たので

こんな風にラッピングして、

皆さんにお持ち帰りいただきましたよ~

 

「成形がむつかしそう、不器用だし作れるかな?」

という方もご安心を。

 

キレイな棒状に成形するコツを

番組でお伝えします。

スイートチョコレートに変えて

アレンジもできますよ。

 

もともと北イタリア、ロンバルディア州のお菓子。

オシャレなファッションの街で

知られるミラノのあたりです♪

 

ナッツやドライフルーツが

ぎゅ~っと詰まった、現地では高級菓子だそう。

 

中にはビスケットを入れました。

どうしてかというと、

「背脂」に見立てるため。

 

現地ではビスコッティを

再利用するんだって。

 

個人的には、コーンフレークもおすすめ。

また、お好みで少量、隠し味として

ポテトチップスを入れても。

塩味がよいアクセントになります。

徳島以外の方は、

NHK徳島、番組ホームページより

動画とレシピがご覧になれます。

 

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体験会は、3月スタート生を募集中です。

2月、限定枠となります。

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