6カ月で身体にやさしいお菓子作りのレパートリーが増える!
「ごきげんスイーツベーシックコース」の

生徒さんの、お声をご紹介します。

 
 
酒牧美穂さん 徳島県 (40代)
 
 

お菓子作り初心者だけど、家族によろこんでもらいたい

酒牧さんは、スイーツ好きの大学生2人のママさん。
 
「初心者だけど、お世話になっている方や
家族に喜んでもらいたい。
心も身体も元気になれるスイーツ作りが
マスターできるようになりたい!」
 
「いつか小さなカフェをできたら・・」
 
そんな想いを持って
ベーシックコースに参加されました。
 

ごきげんスイーツベーシックコースで印象に残ったことは?

レッスン内容のほとんどが、初体験ばかりだったので、
全てにおいて仕上がるお菓子が感動でした。

その中で、特に印象に残っているのは、
カスタード作りの大変さです。
何げなく食べていたカスタードクリームの裏には
手間をかけた過程がある事を知りました。

また以外な食材(豆腐)を使った置き換えレシピは感動しました。

ご自身、ご家族の変化は?

スイーツ作りに、興味関心が増え、道具や材料を購入するところから始め
自分好みの材料で、身体にやさしいお菓子を作ってみたいという
チャレンジ精神が生まれました。

またベーシックコースで学んだレシピを通して、
心までが豊になった気がします。

そしてお菓子以外にも、料理に応用できた事が一番のポイントです。

安心安全な材料選びが健康への意識を高められて
食に対しての関心が深まりました。

とくもとさとこ先生はこんな人

バイタリティーがあり、何事においても勉強熱心で探求心のある方だと
レッスンを受ける中で思いました。
 
優しい印象で、太陽のように輝き、人生を謳歌しているように感じます。
 

ごきげんスイーツをこんな方にオススメしたい

ダイエット中でも、罪悪感がなく健康的に過ごしたい中高年の方
アレルギーをお持ちの方
安心・安全な食材選びに関心のある方
 
 

講師からのメッセージ

米粉や、豆乳、寒天など。
ヘルシー素材を使ったスイーツに、
特に関心を持たれて

健康や美容につながる、大人の女性のための
スイーツ作りのバリエーションが広がりましたね!

学んだ知識を、料理にも応用されていたのは驚きでした。

食から、自分やご家族の健康につなげている実感が
もてるって、素晴らしいことですね。

 
 
 
6カ月で身体にやさしいお菓子作りの
レパートリーが増える!

身体にやさしいスイーツで、
あなたの想い描く未来を、一緒に叶えていく
お手伝いをさせて頂きます。

 
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