2020-03

お菓子に使う材料の話

その油、酸化してない?酸化する3つの原因

身体に良いと思って使っている油が 実は、酸化していたら? ショックですよねー! 酸化した油は、細胞をキズ付けます! 油が酸化する、原因は3つ! 覚えておくと、気付かないうちに 身体に悪いものをとっていた、 なんてことが防げます。 油の栄養を、 余すところなくいただけるようになりますよ!
生徒さんのお声

砂糖の代わりに甘酒でもできる?リコッタチーズでの代用は?LIVEレッスンQ&A

インスタLIVEレッスンで たくさん質問が届いています。 個別にメッセージさせて頂いたり LINEのタイムラインで、お答えした内容もあります。 砂糖の代わりに甘酒でも美味しくできる? リコッタチーズでの代用は? など。 他のスイーツにも応用できる内容について、 ブログで取り上げます。
働き方・生き方

ZOOMって何?学びを止めないレッスンの新しいカタチ

ZOOMって何? 何ができるの? 初めて聞く方も、多いかもしれません。 ZOOMとは? パソコンやスマホを使って ミーティングや、レッスンに、オンラインで参加できるアプリです。 長期化するかもしれない新型コロナや 非常事態にそなえて このタイミングで、身に付けておいた方がよい、 必須のスキルになるはず。 なぜZOOMがよいのか? 教室での取り組みについても 今考えていることを書いてみます。
インスタLIVEレッスン

結婚記念日に作って下さいました!【インスタLIVEレッスンつくレポ③】

インスタLIVEレッスンに参加下さった皆さんから 作りました~! のご報告が、届いています! 3人のつくレポをご紹介させていただきます。なんと、結婚記念日に、お作り下さいました!!
インスタLIVEレッスン

私でも作れました!【インスタLIVEレッスンつくレポ②】

インスタLIVEレッスン。 「みりんの苺レアチーズケーキ」 参加下さった皆さんから 作りました~! のご報告が、届いています! お2人ずつご紹介させていただきます。
インスタLIVEレッスン

すごく美味しくてまわりにも好評です【インスタLIVEレッスンつくレポ①】

新型コロナで休校中のママをはじめ イベントが中止になって 家で過ごしている方々に、 お菓子作りで、楽しいく過ごして欲しいと、 企画した、インスタLIVEレッスン。 「みりんの苺レアチーズケーキ」 参加下さった皆さんから 作りました~! のご報告が、届いています! お2人のつくレポ、ジーンときたメッセージをご紹介させていただきます。
オンラインLIVEレッスン

初インスタLIVE、たくさん見ていただき、ありがとうございました!ご感想

初インスタLIVEレッスン。 リアルタイムで98人もの方が見て下さいました! 見逃した方は、 24時間のアーカイブで、 200人以上の方がご覧くださいました。 いただいたご感想をご紹介します!
お知らせ

インスタLIVEレッスンします!メニュー投票の結果発表~!

3月8日AM10:30~ インスタLIVEレッスンを開催します! メニューは、 ごきげんスイーツの生徒さんおよび LINE読者さん、facebookでの投票で 一番、人気の高かった、 \バットでつくる/ 「みりんの苺レアチーズケーキ」に 決まりましたー! レシピは、LINEメンバーさん限定公開です。 受け取り方法は、 LINEにお友達登録していただき 「レシピ希望」と メッセージをくださいね!
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