2019-09

生徒さんのお声

細かいアドバイスや、ちょっとしたポイントをたくさん聞けてよかった!【ごきげんスイーツ体験レッスンのご感想】

本日の、ごきげんスイーツ1Day体験レッスンは、香川県から、ご参加下さいました~!「米粉のロールケーキは自分では 卵なしで作ると割れてしまうので、やってみたくて。」秋山さんは、長年、マクロビスイーツをお作りになっていて、マルシェなどで、販売もされていたそうです。 甘みは、育てたお米から手作りした、米飴、甘酒などで。ベーキングパウダーの代わりに自家製酵母でふくらませたり。卵・バターは使わず、「美味しい」お菓子を作るために、試行錯誤をされてきたそうです。
生徒さんのお声

テーマは小麦粉!クッキーのバリエーションを増やそう【ベーシックコース ご感想】

ヘルシーなお菓子作りの選択肢を増やして スイーツの罪悪感とサヨナラ! 毎日を健康で美しく ごきげんに、お菓子作りを楽しむ日々を おくりたい女性のための 「身体にやさしい」ごきげんスイーツレッスン♪ 今月のベーシックコース...
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