ごきげんスイーツ焼き菓子BOXは12月1日販売スタートです！

10月に完売してご好評頂いておりました
ごきげんスイーツ焼き菓子BOX第２回の販売のお知らせです。

SNSでは以前から告知していましたが、
12月1日　午前8時から。

ホームページのトップ画像をクリックすると、
ネットショップからご購入いただけます。

 

スイーツの罪悪感からサヨナラ！
6カ月で身体にやさしいお菓子作りのレパートリーが増える！
ごきげんスイーツ教室

ごきげんスイーツコンセルジュの
とくもとさとこ　です。

クリスマスが待ち遠しくなる！新たな4種が仲間入り

クリスマスまで1カ月をきりました！
アドベントのお菓子にもにもぴったりの、ごきげんスイーツ7種をお届けします。

ちなみに、アドベントは？

今回新たに加わった、メニューをご紹介しますね！

和三盆糖の三日月

 

●身体にやさしいごきげん素材
「和三盆糖」「本葛粉」

和三盆糖をクッキーに使い、外にもたっぷりまぶしました。
竹糖という品種のさとうきびを原料に、
伝統的方法で作られている、国内産の希少なお砂糖です。

粉は、身体を温め、胃腸を労わる作用のある葛粉を使いました。

ドイツなどで親しまれている
クリスマスの伝統的なお菓子を
ごきげんスイーツらしいスタイルで。
サクッと軽い食感で、上品な甘さです。

 

てんさい糖のベリーメレンゲ

●身体にやさしいごきげん素材
「てんさい糖」

前回のココナッツメレンゲに変わり、
クリスマスらしい赤です。
親しみやすいベリー味になりました。

お砂糖をかなり減らしましたよ～
そのためには、温度や仕込むスピードなどがとても大事なので
一度に大量には作れません。

カリっともろく崩れる、食感にこだわりました。

しょうがのメープルクラッカー

●身体にやさしいごきげん素材
「しょうが」「全粒粉」「メープルシュガー」

実は、前回人気の高かったゴマのクラッカーのアレンジ版、
バターを使わないあっさりとしたタイプです。
生のしょうがを加えて香り高く、
甘みはメープルシュガーで付けています。

粉の素朴な風味を感じる印象的な味わいです。

ココナッツシュガーのアーモンドクッキー

●身体にやさしいごきげん素材
「マスコバド糖」「ココナッツシュガー」「アーモンド」

消化が穏やかで身体にやさしい、
ココナッツシュガーと
自然乾燥させて粉末の黒砂糖にした
マスコバド糖で甘みを付けました。

ミルキーなブロンドチョコレート、
アーモンドのハーモニーをお楽しみ下さい。

 

甘味料、粉もののバリエーションを楽しんで！

ごきげんスイーツでの学びは、
「甘味料」「粉」の選び方や、使分け方などを深めて
ヘルシーなお菓子作りのバリエーションを増やすレッスンです。

それにちなんで、焼き菓子BOXも
様々な身体に負担の少ない甘味料、粉ものを使い分けました。

 

サクサク、カリッ、しっとり、ほろっ
粉もので変わる、いろんな食感や味わいも
お楽しみいただけます。

どんなシーンで楽しむ？デスクワークの合間にほっとひと息