ごきげんスイーツ焼き菓子BOXは12月1日販売スタートです!

お知らせ

10月に完売してご好評頂いておりました
ごきげんスイーツ焼き菓子BOX第2回の販売のお知らせです。

SNSでは以前から告知していましたが、
12月1日 午前8時から。

ホームページのトップ画像をクリックすると、
ネットショップからご購入いただけます。

 

スイーツの罪悪感からサヨナラ!
6カ月で身体にやさしいお菓子作りのレパートリーが増える!
ごきげんスイーツ教室

ごきげんスイーツコンセルジュの
とくもとさとこ です。

クリスマスが待ち遠しくなる!新たな4種が仲間入り

クリスマスまで1カ月をきりました!
アドベントのお菓子にもにもぴったりの、ごきげんスイーツ7種をお届けします。

ちなみに、アドベントは?

11月30日に一番近い日曜日から
12月24日までの期間

今年は12月1日です。

そして、焼き菓子BOXの受付スタートも
同じ日にしました。

今回新たに加わった、メニューをご紹介しますね!

和三盆糖の三日月

和三盆糖の三日月

 

●身体にやさしいごきげん素材
「和三盆糖」「本葛粉」

和三盆糖をクッキーに使い、外にもたっぷりまぶしました。
竹糖という品種のさとうきびを原料に、
伝統的方法で作られている、国内産の希少なお砂糖です。

粉は、身体を温め、胃腸を労わる作用のある葛粉を使いました。

ドイツなどで親しまれている
クリスマスの伝統的なお菓子を
ごきげんスイーツらしいスタイルで。
サクッと軽い食感で、上品な甘さです。

 

てんさい糖のベリーメレンゲ

てんさい糖のベリーメレンゲ

●身体にやさしいごきげん素材
「てんさい糖」

前回のココナッツメレンゲに変わり、
クリスマスらしい赤です。
親しみやすいベリー味になりました。

お砂糖をかなり減らしましたよ~
そのためには、温度や仕込むスピードなどがとても大事なので
一度に大量には作れません。

カリっともろく崩れる、食感にこだわりました。

しょうがのメープルクラッカー

しょうがのメープルクラッカー

●身体にやさしいごきげん素材
「しょうが」「全粒粉」「メープルシュガー」

実は、前回人気の高かったゴマのクラッカーのアレンジ版、
バターを使わないあっさりとしたタイプです。
生のしょうがを加えて香り高く、
甘みはメープルシュガーで付けています。

粉の素朴な風味を感じる印象的な味わいです。

ココナッツシュガーのアーモンドクッキー

ココナッツシュガーのアーモンドサブレ

●身体にやさしいごきげん素材
「マスコバド糖」「ココナッツシュガー」「アーモンド」

消化が穏やかで身体にやさしい、
ココナッツシュガーと
自然乾燥させて粉末の黒砂糖にした
マスコバド糖で甘みを付けました。

ミルキーなブロンドチョコレート、
アーモンドのハーモニーをお楽しみ下さい。

 

甘味料、粉もののバリエーションを楽しんで!

ごきげんスイーツでの学びは、
「甘味料」「粉」の選び方や、使分け方などを深めて
ヘルシーなお菓子作りのバリエーションを増やすレッスンです。

それにちなんで、焼き菓子BOXも
様々な身体に負担の少ない甘味料、粉ものを使い分けました。

 

サクサク、カリッ、しっとり、ほろっ
粉もので変わる、いろんな食感や味わいも
お楽しみいただけます。

素材の持ち味を引き立てる、安心材料を選んで、
できるだけ添加物を使わず、手作りしています。
 
 
受け取られた方が、わくわくする気持ちになれる
やさしい、うまみにあふれたお菓子
 
健康を大切に考える、多くの方にお届けしたい!
 
そんな想いから
ごきげんスイーツ焼き菓子BOXは生まれました。
 
 
 

どんなシーンで楽しむ?デスクワークの合間にほっとひと息 

 
ごきげんスイーツは、よけいな添加物を使ってないので
一般的なお菓子より、賞味期限は短めです。
 
贈り物にも、もちろんおすすめなのですが
手元に届いてから、お渡しするまで数日・・

となると、相手に召し上がって頂ける期間は限られてくるから
どちらかと言うと、自分へのご褒美。

“自分をごきげんにする”スイーツなのかな~と思ったわけです。

 

それを踏まえて、どんなシーンで楽しんでもらいたいか?

 
デスクワーク女子が
机の引き出しに隠し持っていて 笑
パソコン仕事の合間に、ほっとひと息つくティータイムのお供に。
1週間くらいかけて楽しむ。
そんなシチュエーションが浮かびました。
 
実際私も、仕事の合間にちょっとリラックスしたいとき
小腹が空いたとき、
お茶と一緒につまんでいます。
 
 
とはいえ、中には
・帰省のお土産にして下さった方
・旅のお供に連れて行って下さった方
・色んな飲み物と合わせて、楽しまれている方
・女子会にお持ち下さった方
・サロンで集まる方お出しくださっている方
 
皆さんの投稿から
色んなシーンがあるんだな~と楽しく拝見しています!
 
 
心を込めて丁寧にお作りさせていただきます。
12月13日発送です。
クリスマスが待ち遠しくなる、ごきげんスイーツ焼き菓子BOX
自分へのご褒美に、お選び下さると嬉しいです。
 
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