青色お茶 パタフライピーで七夕スイーツ

お菓子作りのコツ

七夕ですね!

夜空をイメージする七夕スイーツで
使ってみたい色は、ブルー

普段のお菓子作りでは、
馴染みが少ない色だからこそ、
青いスイーツは、目を引きます!

べーシークコースのメニューを
形を変えてアレンジした例です。

レシピは、たくさん追わなくてもいい。

なぜならば、
基本の軸をもてば、
イメージはいくらでも変えられる!

ということが、伝われば幸いです。

白砂糖を使わない!
おうちのお菓子がプロの仕上がりに変わる!

ごきげんスイーツ教室
とくもとさとこです。

青い七夕スイーツは、ラムネのデザート

発想のきっかけには
ごきげんスイーツの材料セットの
仕入れで、お世話になっている、

『あんこやさん』からいただいた
「ラムネ味のこし餡」

懐かしいラムネ味!!

食べた瞬間、トキメキいた~

そんなわけで
ラムネスイーツになりました。

ベーシックコースの水ようかんのレシピから。
星型に抜きました。

星型は、100円ショップセリアで
買えますよ。

ブルーの着色方法
いくつかあるけれど

ごきげんスイーツでは
人工的なものは避けたい。

だから『パタフライピー』にしました。

ハーブなので体にやさしくて安心です。
アントシアンたっぷり!

レモン果汁で
紫と青に色が変わります。

instagramの投稿で
このスイーツを見たベーシックの生徒さんから

「見た目も鮮やかな青で素敵。
バタフライピーというお茶は
初めて知りました!」

と、さっそくのチャットが!

今夜は、天の川は
見えませんが

SNSでは、七夕スイーツや料理など
ステキな投稿がたくさん流れてきて
気分を盛り上げてくれますね。

 

イベントをスイーツで表現したり
ご家族で楽しめるようになれば、
日々が、より豊かに!

お菓子のある、あたたかい日常が生まれます。

そんなお菓子づくりができる女性を
ごきげんスイーツで増やして
お菓子づくりから幸せを、広げていきます!!

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ごきげんスイーツオンランベーシックでは

✔お菓子を自信をもってつくれない初心者さん、
✔我流のお菓子作りから、一歩すすみたい。

方のサポートをしています。

私にも作れた!
という感動を体験したい方は
ごきげんスイーツオンライン体験会へ、
会いにいらしてくださいね!

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