細かいアドバイスや、ちょっとしたポイントをたくさん聞けてよかった！【ごきげんスイーツ体験レッスンのご感想】

ヘルシーなお菓子作りの選択肢を増やして
スイーツの罪悪感とサヨナラ！

毎日を健康で美しく
ごきげんに、お菓子作りを楽しむ日々を
おくりたい女性のための

「身体にやさしい」ごきげんスイーツレッスン♪

本日の、ごきげんスイーツ1Day体験レッスンは、
香川県から、ご参加下さいました～！

秋山彰子さん（40代）

こんにちは。
白砂糖を使わない！

身体に優しい、ごきげんスイーツを提案する
徳島のお菓子教室

とくもとさとこです。

ごきげんスイーツを選ばれた理由

「米粉のロールケーキは自分では
卵なしで作ると割れてしまうので、やってみたくて。」

秋山さんは、長年、マクロビスイーツをお作りになっていて

マルシェなどで、販売もされていたそうです。

甘みは、
育てたお米から手作りした、米飴、甘酒などで。

ベーキングパウダーの代わりに
自家製酵母でふくらませたり。

卵・バターは使わず、
「美味しい」お菓子を作るために、
試行錯誤をされてきたそうです。

その一方で、こうすべき、というルールに縛られ過ぎると、
息苦しく感じることも、あったそうです。

以前は、通常のお菓子を作られていた時期もあって、
卵や乳製品のアレルギーではないとのこと。

ご家族みんなが、美味しく食べられる、

身体に負担の少ないお菓子を、
マクロビから、さらに広げたい。

自家栽培の玄米とか、
地元の素晴らしい材料を生かして
もっと美味しく作れるヒントを得たいとの想いを持たれて
ご参加下さいました。

秋山彰子さん　ご感想

●お菓子作りのお悩み

甘すぎるスイーツやオイリーなものは
家族みんなが好きでないので、

体にも負担が少なくて、おいしいもの
【美味しいもの】を作りたかった。

むし歯になりやすい体質なのも悩みでした。

●体験レッスンで解決したこと
先生の細かいアドバイスや、
ちょっとしたポイントをたくさん聞けてよかった！

●とくもとさとこはどんな人？

たくさん経験をされてて、色んな話をしてくださって、
さすが教室をされているだけあるな～と思いました。

好きなことを仕事にされているから

イキイキして美しい♡

●ごきげんスイーツをこのような人におすすめしたい
自分好みのスイーツを自分で作りたい方

秋山さん、ありがとうございました！

素材について、“正しく知る”ことで

お菓子は罪悪感がなく楽しめるようになるし
自分が好きな味を作れるようになります。

何か１つのものにとらわれない方が
家族に愛されるお菓子を、長く作っていくことができる気がします。

ヴィーガンアイスは、季節のフルーツと共の盛り付けて♪
秋らしく、イチジクやブドウ、洋梨で。

秋山さんのように

マクロビなどの、こだわりを持った
お菓子作りを、すでに実践されているけど
もっと幅を広げていきたい。

身体にやさしいお菓子作りの、選択肢を増やしたい方は、

まずは体験レッスンに、会いにいらして下さい。

米粉を使った、絹のような口溶けの、ロールケーキを
お１人さま１台、お作り頂けます。

ごきげんスイーツ１Day体験の
お申込みと詳細はこちらから
↓↓↓
https://atelier-s-liaison.com/lesson/taiken/