スポンジ生地って難しそう
上手くふくらまなくて・・
デコレショーンケーキは
ハードル高くてできない
なんて感じていませんか？
スポンジ生地のオンラインレッスンを
していると、
苦手意識がある方が
多いんだな～と感じます。
じゃあ、卵1個なら
もっと気軽にできない？
シート状のスポンジ生地なら
もっと手軽に作れるよ。
焼き時間もたった10分！
もし失敗したって1個だから
材料のロスも最小限
『食べきりサイズだとありがたい』
受講生さんのリクエストも叶えられる。
・・・ということで
卵1個でつくる
食べきりサイズのケーキを
作ってみました。
ひゃーー
自分で言うのもなんだけど
めっちゃ可愛い♡
テンション上がった！！
テキストにして
プレゼントキャンペーン企画しよう♪
卵1個だから、
パパっと簡単でいいや～
ではなく
スポンジ生地の基本が
きちんと学べる内容にするつもり。
ちゃんとおいしく！
見た目も映える。
デコレーションケーキを
作ってみたい方の
ファーストステップに
なればと思います。
3月は桜クリームもいいな、
抹茶クリームだとスポンジも抹茶味かな？
楽しいアレンジの妄想が止まりません。
ごきげんスイーツ
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