こんにちは。
白砂糖を使わない！
身体にやさしい素材でつくる【ごきげんスイーツ】
徳島県鳴門市のお菓子教室
【ごきげんスイーツコンシェルジュ】
とくもとさとこです。
ごきげんスイーツ体験レッスンのご感想を紹介します。
＼単に粉だけを置きかえるだけでなく、米粉の生地の問題が解決しました／
N.Tさん 40代
ごきげんスイーツ体験レッスンのご感想
参加した理由とお悩み
ロールケーキは今まで作ったことがありましたが、
米粉を使ったものはクッキーしか作ったことが無かったので参加しました。
米粉を使用したクッキーがぼろぼろになりやすい。
お菓子作りは好きで作るが、年とともに太りやすくなったので
健康的にお菓子もとりたいと思うようになった。
体験レッスンで解決したこと
クッキーに関しては、クッキーの端がぼろぼろで見た目が悪かったのが
どのように改善されているかが解決しました。
ロールケーキでは、単に粉を置き換えるだけでなく
米粉を使用してなおかつ、色々な事をして、
生地を作ることが分かり解決しました。
講師（とくもとさとこ）はこんな人
努力家、勉強家です。
私も見習わなければと思います。
【ごきげんスイーツ】をこのような人におすすめしたい
30～40代から健康に気をつかうようになった方におすすめしたいです。
