アメリカンチェリーの種の取り方【裏技】家にある〇〇でポンッ!

製菓道具

お菓子づくりで、チェリーをまるごと使いたい。

小さいお子さんに、
チェリーを食べさせたい。

そのために種を取り除きたいけど、
専用の種抜き、“チェリーピッター”を持ってない。

そんな方に
とっておきの裏技があります!!

ナイフで取り除くのは面倒。

という方も、この方法を知れば
種取りのストレスがなくなりますよ!

白砂糖を使わない!
体にやさしいおうちのお菓子が
プロの仕上がりに変わる!

ごきげんスイーツコンシェルジュ
とくもとさとこです。

【動画付き】チェリーの種を取る裏技とは?

見たことがある方もいらっしゃると思いますが
専用の種取りがあれば便利です。

「チェリーピッター」と呼びます。

便利だけど、それしか使い道がない。。

買うべきか、悩む方も多いのでは?

そんな方に
とっておきの裏技があります!!

用意するのは、家にある

空き瓶と、棒。

棒は、ハシとか
ちょっと太めが良いです。

「安上りでいいですね!」

と生徒さんに喜んでもらえたのでシェアします。

動画でご覧ください。

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アメリカンチェリーのクラフティ―タルト

アメリカンチェリーのシーズンが
そろそろ終わりです。

チェリーを余すところなく
味わえる、クラフティ―
繰り返し作りたくなるタルト。

外部講習では、
募集スタートから数分で、
16名が満席になる人気ぶりでした。

フランスのリム―ザン地方に古くから伝わる
フランス地方菓子です。

チェリーの季節が過ぎたら、
季節のフルーツに変えても、美味しい生地です。

最近のお気に入りは「キウイ」

おすすめのチェリーピッターその決め手は?

ちなみに私が愛用している
チェリーの種取りは

オクソーのチェリーピッターです。

ホッチキスのように、パチン!
と挟むと、気持ちよ~くとれますよ。

決め手は、カバー付き。

種取りって、何が大変って、
果汁がすごく飛び散ること。

カバーがあれば、防げて便利です。

チェリーの時期もあと少し。
ぜひ試してみて下さい!

 

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とくもと さとこ

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