おうちのお菓子が6カ月でプロの仕上がりに変わる!シュー生地のレッスン風景

受講生さんのお声

ごきげんスイーツベーシックの
お問い合わせ、質問などを
メールでいただいています。

お返事を書きながら、
そういえば、

ブログで、レッスンのレポートを
ずっと上げていなかったことに気づき、
ぶったまげているところです。笑

SNSやストーリーでは、上げていたので、
“書いた気” になっていたという。。

白砂糖を使わない!
体にやさしい素材でつくる、おうちのスイーツが
6カ月でプロの仕上がりに変わる!

「ごきげんスイーツ教室」
とくもとさとこです。

おいしさも、ビジュアルも進化!罪悪感なしのシューとカスタード

先日のごきげんスイーツベーシックコースは、
「体にやさしいシュー生地がテーマ」

お菓子作り初心者さんが多いので
まずは気負いなく、

「シュー生地を作ろう!」
と、思えることが第1段階です。

 

そのために、
ハードルをなるべく低く、
日常へと落とし込めるように
設計していきます。

ほうじ茶は、石臼で粉状すると
香りが豊かでまろやかなんです!

京都で出会った、上質で高いほうじ茶を混ぜ込んだ
シュー生地も作りました。

 

ご自宅で、動画を見ながら、いつでも好きな時に復習できる!

学んだ内容は、
ご自宅で動画を見ながら
いつでも、好きな時に、復習できます。

生徒さんから、
こんなメッセージをいただきました。

・・・・・

動画撮影で復習できるのは有り難いです。
走り書きしてしまい
後で何だったか忘れてしまう事が多々あります。
一度では習得できないからこそ不可欠です。

・・・・・

レッスンを終えてからの
行動スピードが、とにかく早いです!!

すでに、何度も復習されて
つくレポと、質問、経過報告
日々、熱心にいただいています。

 

1人1人に合ったアドバイスで、みるみる上達!

facebookのグループページを使って
やりとりを繰り返すことで

1人1人に合った解決策を、
こまめにアドバイスできます。

だから、
1回目より2回目、3回目・・
どんどん上達してきます!!

教室で習ったらおしまい、
ではありません。

お家で、ちゃんと作れるようになる。

手作りのお菓子が、日々の当たり前になるまでが
ゴールです。

ご家族や自分の、未来の健康につなげていきましょう。

ごきげんスイーツベーシックでは
一生懸命がんばるあなたを
6カ月間、全力でサポートさせて頂きます。

・・・・・

白砂糖を使わない!
身体にやさしい素材でつくる、おうちのお菓子が
6カ月でプロの仕上がりに変わる!

ごきげんスイーツベーシックでは

お菓子作りの素材の正しい知識
身体にやさしい素材の選び方、生かし方などの
一生ものの知識が身につきます。

ごきげんスイーツ体験会のお申込みはこちらから。
https://atelier-s-liaison.com/lesson/taiken/?0220

 

 

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幸せつなぐパティシエ
とくもと さとこ

通わず学べる!オンラインお菓子教室
Atelier S Liaison とくもとさとこです。

徳島の特産素材を生かす材料配送つきフランス菓子講座。
お菓子を仕事にしたい方、先生向けの
製菓理論が分かるマンツーマンレッスン。

「苦手」が「できる」に変わる。
個人によりそうお菓子づくりをサポートしています。
 

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